×
443.72
482.28
4.9
#паводки #правительство #СудБишимбаева #финансы #назначения #акимы #январские события #война в Украине
443.72
482.28
4.9

Ученые назвали шокирующее последствие употребление фастфуда

20.04.2024, 01:16
Fotolia / draghicich

Ученые из Университета Южной Калифорнии обнаружили, что употребление излишне жирной и сладкой пищи в подростковом возрасте может привести к долгосрочным нарушениям памяти, передает Ulysmedia.kz.

В ходе экспериментов на крысах, исследователи анализировали влияние диеты, богатой жирами и сахарами, на когнитивные способности и поведение животных различных возрастных групп. Отмечается, что ранее уже были обнаружены связи между несбалансированным питанием и риском развития болезни Альцгеймера, при которой в мозге снижается уровень ацетилхолина — важного нейромедиатора для процессов запоминания и обучения.

По данным исследования, подростки-крысы, на долгое время придерживавшиеся диеты с высоким содержанием жиров и сахаров, столкнулись с серьезными проблемами с памятью, которые сохранялись даже после перехода на здоровое питание.

Ученые выявили, что у этих животных происходили нарушения в выработке ацетилхолина, что приводило к затруднениям в запоминании и узнавании новой информации.

Новости партнеров