Бешбармак от кавказского блогера вызвал ажиотаж в сети

Видео с рецептом, опубликованное на его YouTube-канале, собрало более 1 миллиона просмотров и вызвало активное обсуждение среди зрителей.

Как блогер готовил бешбармак?

Для приготовления классического казахского блюда Георгий использовал:

• Баранину – традиционное мясо для бешбармака
• Казы – конскую колбасу, дополняющую вкус блюда
• Жайму – готовое тесто, которое он приобрёл в магазине
• Лук, морковь, лавровый лист и соль для насыщенного бульона

Мясо и овощи варились в большом казане на открытом огне, а подача соответствовала традициям: на астау, с зеленью и горячей сорпой.

Реакция пользователей сети

Зрители из разных стран оставили множество комментариев, делясь своими впечатлениями и воспоминаниями о Казахстане.

«Самое вкусное блюдо, которое я ел! Казахам большой салам!»
«Мы, чеченцы, научились готовить бешбармак у казахов и полюбили его. Салам дорогим братьям!»
«Привет из Беларуси. Я научилась готовить бешбармак в Казахстане – это одно из моих любимых блюд!»
«Я немец по национальности, но родился в Казахстане. Мои предпочтения в мясе – конина, верблюжатина, баранина…»

Некоторые пользователи дали советы по приготовлению. Так, зрители отметили, что в классическом бешбармаке не используют морковь и зелень, а мясо лучше варить в холодной воде, а не сразу в кипятке.

Георгий Кавказ – известный блогер, который рассказывает о кавказской кухне, путешествиях и домашнем виноделии. Его YouTube-канал имеет 6,58 миллиона подписчиков, а ролики стабильно набирают миллионы