Регулярное употребление кофе действительно может сокращать продолжительность сна, но парадоксальным образом делает его глубже и качественнее. К такому выводу пришли швейцарские учёные, изучив данные более 486 тысяч человек, передает Ulysmedia.kz.
Исследователи Университета Цюриха обнаружили, что высокое потребление кофеина связано с меньшей продолжительностью сна — но при этом с более выраженной фазой глубокого отдыха. Статья опубликована в журнале Journal of Psychopharmacology.
Для анализа учёные использовали две крупные базы данных: UK Biobank с 485 тыс. анкет и швейцарскую HypnoLaus, включающую результаты ночной полисомнографии 1702 человек.
Участников разделили на две группы по уровню ежедневного потребления кофе:
умеренное — до 3 чашек в день,
высокое — от 4 чашек и выше.
Чтобы исключить влияние скрытых факторов (образ жизни, стресс, возраст), применили метод менделевской рандомизации, используя генетически унаследованные особенности метаболизма кофеина как естественный эксперимент.
Параллельно учёные подбирали “статистических двойников” — людей, совпадающих по возрасту, весу и социальным характеристикам.
Выводы оказались неожиданными:
любители четырёх и более чашек кофе - спят на 11–13 минут меньше,
но EEG-записи показывают выраженный рост активности в дельта-диапазоне, характерном для глубокого сна.
Именно эта фаза отвечает за восстановление организма, когнитивное обновление и эмоциональную стабильность.