Эксперт по долголетию объяснил, какой продукт лучше ограничить, чтобы повысить шансы на долгую жизнь, передает Ulysmedia.kz.
Специалист по вопросам долголетия Дэн Бюттнер рекомендовал уменьшить потребление мяса. По его словам, чрезмерное количество этого продукта в рационе может отрицательно сказываться на продолжительности жизни.
Об этом он заявил, ссылаясь на исследования здорового старения.
Эксперт отметил, что в так называемых «голубых зонах» — регионах с наибольшей концентрацией долгожителей — люди не исключают мясо полностью.
Однако употребляют его умеренно — в среднем один раз в неделю.
Именно такой подход, по мнению Бюттнера, помогает сохранить баланс питания без необходимости перехода на строгий вегетарианский рацион.
"Такой подход позволяет сохранить баланс в питании без перехода на строгий вегетарианский. В меню человека должны быть растительные источники белка – бобовые, в том числе чечевица и нут. Также стоит включать в рацион орехи, овощи и цельнозерновые продукты", – подчеркнул Бюттнер.
По словам специалиста, основой ежедневного рациона должны стать растительные продукты.
Эксперт обращает внимание: речь не идет о полном отказе от мяса.
Главный принцип — умеренность и разнообразие.
