Из-за роста цен на продукты жители некоторых регионов Казахстана буквально «работают за еду», сообщает Ulysmedia.kz.
Аналитики Finprom.kz подсчитали, какой процент доходов и расходов казахстанцев уходит на покупку продуктов. Статистика безрадостная: по итогам 2025 года средние расходы на еду и безалкогольные напитки выросли на 13,9% до 615,5 тыс. тенге. С 2010 года этот показатель увеличился почти в шесть раз.
И это не значит, что казахстанцы стали лучше питаться: просто цены на продукты за год выросли на 12,6%. Траты на еду составили в среднем 42,5% от всех доходов казахстанцев и 47,8% от всех расходов.
В некоторых регионах ситуация хуже: у их жителей больше половины заработка уходит только на приобретение продуктов. Антилидер здесь — область Жетысу, где еда обходится населению в 59,1% от доходов. Немногим лучше обстоят дела в Жамбылской (55,9%) и Туркестанской (52,9%) областях. Вплотную к ним приближается Шымкент (49,9%).
В Алматы и Астане по сравнению с регионами картина заметно лучше. Жители столицы тратят на еду в среднем 34,4% своих доходов, в южном мегаполисе показатель составляет 45,2%. При этом в абсолютных цифрах больше всего за 2025 год «проели» именно алматинцы (843,1 тыс. тенге на человека).
По доле расходов населения на еду Казахстан значительно проигрывает развитым странам, где этот показатель в основном держится на уровне 10–20%. Главная причина, по которой статистику не удаётся улучшить, — инфляция.
В структуре трат на еду первое место занимает мясо: в 2025 году на него пришлось 34,4% всех расходов на питание. Разумеется, значительный рост цен на говядину не мог не отразиться на итоговых показателях. На втором месте — хлебопродукты и крупы (14,7%), на третьем — молочные продукты (10,6%).
— Нынешний темп удорожания является одним из самых высоких за последнее десятилетие, уступая лишь аномальному февралю 2023 года, когда стоимость продуктов взлетела на 26,4% на фоне геополитической нестабильности в мире. В региональном разрезе в феврале 2026 года наибольшее ценовое давление ощутили жители Улытауской области, где продукты подорожали на 16,2%. Следом идут Акмолинская и Северо-Казахстанская области с ростом цен на 15,2% и на 15,1% соответственно, — отмечают аналитики Finprom.
Если в 2026-м продукты продолжат дорожать такими же темпами, то доля расходов казахстанцев на еду может переступить через психологический порог в 50%.
Ранее мы писали, что в марте рост цен в стране замедлился — финансисты считают, что одним из факторов стал Рамазан.
