Казахстан предложил разработать первый международный стандарт ISO для готовых продуктов из конины. Под единые требования могут попасть казы, шужук, жал, жая и другие изделия, передаёт Ulysmedia.kz.
Сейчас отдельного международного стандарта для готовых продуктов из конины нет, сообщили в Министерстве торговли и интеграции. В разных странах могут отличаться требования к названиям продукции, ее классификации, маркировке и качеству. Это, в свою очередь, способно создавать сложности при выходе производителей на зарубежные рынки.
Казахстан предлагает взять за основу действующий ГОСТ на национальные продукты из конины. Будущий стандарт ISO может распространяться на казы, шужук, жал, жая, а также колбасные и копченые изделия.
- Казахстан готов сформировать и возглавить международную рабочую группу для подготовки проекта стандарта и его дальнейшего обсуждения со странами-производителями.
Заместитель председателя КТРМ МТИ РК Канат Кабылбеков отметил, что участие Казахстана в выборах в Совет ISO позволит активнее участвовать в процессах принятия международных решений и продвигать инициативы, отвечающие интересам отечественной экономики, - сообщили там.
Инициативу представили 19 августа в Астане на международном форуме по качеству мясной продукции с участием представителей ISO, госорганов, бизнеса, ученых и отраслевых экспертов.
Ранее мы писали, что обед с мясом стал роскошью для тысяч казахстанских пенсионеров.
