Представители Казахстана в Неваде решили накормить бешбармаком 5 тысяч человек. Национальное блюдо готовят посреди американской пустыни - рядом с аулом из 11 юрт, которые привезли из Алматы, сообщает Ulysmedia.kz.
Участники лагеря уже начали угощать гостей фестиваля бешбармаком и баурсаками.
- В прошлом году вы жаловались, что мы угощали гостей пловом, исправляемся. В этом году готовим бешбармак прямо посреди американской пустыни. Наша цель - угостить нашей кухней 5000 человек со всего мира, - рассказала команда Tengri Camp.
По их словам, иностранцы активно пробуют казахскую кухню и хорошо реагируют на национальные блюда.
Условия в пустыне далеко не ресторанные - жара, ветер и постоянная пыль. Но команда говорит, что старается не упрощать рецепт. Бешбармак готовят из баранины с добавлением казы и карта.
В этом году казахстанцы привезли на Burning Man сразу 11 юрт. Их изготовили в Алматы вместе с внутренним убранством и другими необходимыми вещами.
Доставка заняла несколько этапов. Сначала груз отправили из Алматы по дороге в Китай, потом повезли по железной дороге, дальше - баржей до порта Окленда и уже оттуда в Неваду. Общий путь составил около 11 тысяч километров.
В 2025 году команда Tengri Camp впервые поставила на Burning Man одну казахскую юрту. В ней знакомили гостей с культурой Казахстана и угощали национальной едой.
Во время сильной песчаной бури с порывами ветра около 80 км/ч юрта устояла, хотя часть палаток и временных конструкций на фестивале пострадала. По данным команды, за прошлый фестиваль её посетили более тысячи человек.
