Сообщается, что в прошлом квартале из всех отраженных в статистике видов мяса конина уступала только говядине, передает Ulysmedia.kz.
Что произошло
Аналитики Первого кредитного бюро сообщили, что в последнем квартале 2023 года среднедушевое потребление мяса конины составило 1,97 кг. Это максимум за весь период доступной статистики в любой из кварталов с начала 2011 года.
«Для потребления конины характерна ярко выраженная сезонность, так что сравним динамику за аналогичные периоды. К IV квартале 2022-го показатель вырос на 5%, а, например, к октябрю-декабрю десятилетней давности прибавил сразу 81%. Все последние годы потребление конины демонстрирует довольно уверенную тенденцию к увеличению», - говорится в публикации.
При этом в прошлом квартале конина по популярности уступала только говядине.
Напомним, ранее сообщалось, что Казахстан планирует поставлять во Францию больше конины.
