В 2025 году Казахстан импортировал 195,2 тыс. тонн молока и его продуктов на $504,9 млн, что на 5% больше, чем в 2024 году, передает Ulysmedia.kz.
Основными импортируемыми товарами стали кисломолочные продукты, которые закупили в объеме 53,4 тыс. тонн (+15%), пишет LS. Большая часть кисломолочки поступила из России (35,8 тыс. тонн, +9,8%) и Кыргызстана (12,5 тыс. тонн, +14,8%). Определенный объем йогуртов, кефира, сметаны поступил также из Украины, Ирана, Кипра.
Кроме того Казахстан стал больше закупать сгущенки и сухого молока – 40,2 тыс. тонн (+12,4%). Данную продукцию везли из Беларуси, России, Ирана, Кыргызстана, Франции, Уругвая, Австрии и Новой Зеландии.
По сливочному маслу зафиксирован ещё больший объем импорта – 8,5 тыс. тонн (+24,6%). В основном из Ирана – 3,3 тыс. тонн (+1,8 раза) и Беларуси – 2,2 тыс. тонн (+1,6 раза). Увеличились и поставки из Украины – 573 тонны (+1,9 раза).
А вот сыра и творога купили за границей на 5,5% меньше – 45,7 тыс. тонн. Спад наблюдается в поставках из России – на 9,2%, до 18,4 тыс. тонн, Литвы – на 25,9%, до 2,2 тыс. тонн, Кыргызстана – в 2,1 раза, до 1,2 тыс. тонн, и Германии – в 2,2 раза, до 165,2 тонны. При этом из Ирана завезли больше сыров – 3,9 тыс. тонн (+26%), из Украины – 3,4 тыс. тонн (+12,2%), Финляндии – 134,1 тонны (+34,2%).
Стоимость молочной продукции в Казахстане существенно возросла. Сливочное масло, например, подорожало за год (январь 2026 года к январю 2025-го) на 18,7%, кефир – на 30,4%, а пастеризованное молоко (2,5% жирности) – почти в 1,5 раза.
В 2025 году производство обработанного жидкого молока и сливок в Казахстане выросло на 7,1% - до 665,2 тыс. тонн. Это один из лучших темпов роста за десятилетие, при этом выпуск увеличивается уже третий год подряд.
