Несмотря на планы МСХ расширить использование продукции из сайгака, в армейском меню такое мясо пока не появится. Об этом сообщил заместитель министра обороны Аскар Мустабеков, передает Ulysmedia.kz.
Сейчас военнослужащих кормят обычными мясными продуктами, а вводить сайгачатину в рацион не планируется, уточнил вице-министр.
– В меню военнослужащих мяса сайги нет. Питание организовано из обычных мясных продуктов. Вопрос о включении сайгачатины в рацион сейчас не рассматривается. В сухих пайках такой продукции тоже нет, – сказал Аскар Мустабеков.
Недавно стало известно о планах государства расширить использование продукции из сайгака. В Минсельхозе сообщали, что в классификатор госзакупок помимо консервов включили охлажденные и замороженные туши животных.
Как считают в МСХ, такое мясо может использоваться государственными организациями и позволит сократить расходы, поскольку стоит дешевле говядины и баранины.
