Почти 20 лет ученые из США проводили исследование, чтобы определить, какая еда является самой полезной для здоровья, долголетия и хорошего самочувствия, передает Ulysmedia.kz.
Исследование и результаты
В исследовании приняли участие 400 тысяч человек, которые ежедневно описывали свой рацион питания, в то время как медики следили за их состоянием здоровья. В результате исследования выяснилось, что самым полезным продуктом для здоровья являются крупы.
Участники, которые регулярно употребляли крупы, имели крепкое здоровье и сильный иммунитет. Среди самых полезных круп ученые выделили цельнозерновые, такие как коричневый рис, гречка и овсянка.
Крупы играли важную роль в рационе различных древних цивилизаций:
Исследование подтвердило, что регулярное употребление круп способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Цельнозерновые крупы, такие как коричневый рис, гречка и овсянка, являются особенно полезными и могут стать основой здорового рациона.