В Минсельхозе сообщили о постепенном увеличении производства говядины в Казахстане. Ведомство отметило, что оно полностью покрывает потребности внутреннего рынка, передает Ulysmedia.kz.
“В Казахстане продолжается устойчивый рост производства говядины, полностью покрывающий потребности внутреннего рынка”, – сообщили в МСХ.
Так, в 2024 году было произведено 430 тонн говядины – это на 7,5% больше, чем годом ранее. За январь 2025 года в стране произвели 24,7 тонн мяса, что на 5,2% превышает показатели аналогичного периода за прошлый год.
Казахстанская говядина и живой скот экспортируют в 8 стран мира.
В январе в ведомстве сообщали, что с ростом производства говядины растет и общее поголовье крупного рогатого скота. Так, по итогам 2024 года поголовье КРС составило 7,8 млн голов, что на 18,5% больше по сравнению с 2023 годом.
В феврале замглавы МСХ Ермек Кенжеханулы говорил, что основным фактором роста цен на мясо в Казахстане стал спрос со стороны Узбекистана. Однако на тот момент цены, по его словам, уже стабилизировались, и дальнейшего их роста он не прогнозировал.
Менее чем за две недели до этого министру сельского хозяйства Айдарбеку Сапарову указали на рост цен и предположения фермеров о том, что вся причина в засухе прошлого года. Сапаров тогда ответил, что дело в высоком спросе из Таджикистана и Узбекистана.