Казахстанка приготовила "ПП-бешбармак" из капусты и вызвала споры в соцсетях, передает Ulysmedia.kz.
В казахстанском сегменте социальных сетей разгорелась настоящая дискуссия после того, как жительница страны Камшат Такирова поделилась необычным рецептом национального блюда.
Вместо привычного теста она использовала в бешбармаке… белокочанную капусту. Свой вариант диетического "ПП-бешбармака" женщина, представляющаяся консультантом по правильному питанию, опубликовала в Instagram, спровоцировав бурные обсуждения и разногласия среди пользователей.
В описании к ролику Камшат Такирова объяснила свою кулинарную находку стремлением сделать традиционное блюдо легче для желудка:
«На ауызашар тесто слишком тяжело для желудка, поэтому я заменила его капустой. Ваш организм скажет спасибо», — подчеркнула она.
Реакция аудитории оказалась весьма неоднозначной. Многие пользователи поддержали стремление к здоровому питанию, однако большинство восприняли новый рецепт как оскорбление национальных традиций. Под публикацией можно встретить десятки ироничных и даже резких комментариев:
Споры вокруг "ПП-бешбармака" показывают, как остро казахстанцы воспринимают любые эксперименты с кулинарными символами национальной идентичности.