Увеличить производство сахара в 7 раз обещает МСХ

По словам министра сельского хозяйства Ербола Карашукеева, ожидается снижение импорта сахара на 32%. Обеспеченность внутреннего рынка сахаром отечественного производства повысится с 7% до 43%. Министр заявил, что для получения таких результатов нужна господдержка посредством предоставления в течение 5-6 лет субсидий и льготных кредитов.

Ежегодное потребление сахара в Казахстане составляет около 532 тыс. тонн, из них за счет отечественного сырья – 7%.

"Это связано мелкотоварностью производства, недостатком воды для полива и ручным трудом при выращивании сахарной свеклы, изношенностью сахарных заводов, демпингом цен со стороны российских производителей", – утверждает Карашукеев.

За счет решения проблемы обеспечения водой, расширения посевных площадей с 14,5 тыс. га до 38 тыс. га, технического оснащения, а также запуска проектов по модернизации и строительству сахарного завода ожидается увеличение валового сбора продукции от 332 тыс. тонн до 1,8 млн тонн.

Министр также рассказал, какими продуктами казахстанский рынок обеспечен на 100%, а по каким товарам РК импортозависим:

• 100% обеспеченность – хлеб, макароны, молоко, картофель, огурцы, рис, баранина, яйца куриные, мука пшеничная, крупа гречневая, соль
• 80% и более – томаты, морковь, капуста, лук, перец, свекла, говядина, конина, свинина, кисломолочка, сливочное и подсолнечное масла.
• исключение – яблоки (73,7%), мясо птицы (65,4%), колбасные изделия (56,4%), сыры и творог (56%), сахар (42,6%) – сумма импорта составляет $700 млн.

По итогам 2021 года обеспеченность внутреннего рынка по 29 основным видам продтоваров, включая 19 видов социально значимых продтоваров за счет отечественного производства, составляет 80%.

Напомним, ранее Казахстан увеличил квоту на импорт сахара по нулевой ставке.