В Казахстане серьезные проблемы с доступом к еде по-прежнему затрагивают небольшую долю населения, однако в 2026 году некоторые тревожные показатели выросли. Казахстанцы стали чаще пропускать приемы пищи, есть меньше необходимого и сталкиваться с ситуациями, когда продукты дома полностью заканчивались, сообщает Ulysmedia.kz.
Об этом пишут аналитики Energyprom. В 2026 году 3,4% опрошенных переживали, что им может не хватить еды из-за нехватки денег или других ресурсов.
Еще 2,8% были вынуждены ограничиваться несколькими видами продуктов, а 2,5% не могли позволить себе полноценное и питательное питание.
Есть меньше необходимого приходилось 1,7% респондентов. У 1,6% продукты дома полностью заканчивались, 1,3% пропускали приемы пищи. Голод испытывали 1,2% опрошенных, а 1% признались, что им приходилось не есть целый день.
По сравнению с 2025 годом стало меньше людей, которые просто боялись нехватки еды или не могли позволить себе разнообразный рацион. При этом более тяжелые случаи, наоборот, стали встречаться чаще. Речь идет о пропуске приемов пищи, сокращении объема еды, полном отсутствии продуктов дома и голоде. При этом все восемь показателей остаются ниже уровня 2023 года.
Разница между городом и селом особенно заметна по тяжелым формам продовольственных ограничений. В городах приемы пищи пропускали 1,1% опрошенных, в селах - 1,9%.
Есть меньше необходимого приходилось 1,5% горожан и 2,2% сельских жителей. Голод испытывали 0,9% опрошенных в городах и 1,8% - в селах. Целый день без еды оставались соответственно 0,7% и 1,8%.
Среди тех, кто считает себя малообеспеченным, проблемы с едой встречаются намного чаще. 82,6% таких респондентов переживали, что им не хватит продуктов. 69,1% были вынуждены ограничивать рацион, а у 65,9% еда дома полностью заканчивалась.
Почти половина не могла позволить себе полноценное питание, пропускала приемы пищи или ела меньше необходимого.
При этом к малообеспеченным себя отнесли только 0,1% всех участников опроса. Еще 1,7% оценили свое материальное положение как ниже среднего. Большинство - 70,1% - считают свой уровень обеспеченности средним.
Проблема доступности еды развивается на фоне роста цен. В августе 2026 года продовольствие в Казахстане подорожало на 9,5% за год.
Сильнее всего цены выросли в области Улытау - на 11,7%, области Жетысу - на 11,4% и Акмолинской области - на 11%. Меньше всего продукты подорожали в Алматинской области - на 7%.
Мясо за год выросло в цене на 13,3%, кисломолочные продукты - на 13%, рыба и морепродукты - на 12,3%, макароны - на 12,2%.
Особенно заметно подорожали баранина, лапша, морковь и кофе. При этом фрукты и овощи в целом стали дешевле на 2,2%.
По данным Бюро национальной статистики, в первом квартале 2026 года на продукты приходилось 48,6% всех денежных расходов казахстанцев.