Во втором квартале 2026 года потребление сахара в Казахстане заметно выросло. В среднем на одного человека пришлось более 5,1 кг сахара-песка, сообщает Ulysmedia.kz. Это на 22% больше, чем годом ранее, и на 11% выше показателя первого квартала 2026 года.
Текущий показатель стал максимальным для любого квартала с третьего квартала 2017 года, пишут аналитики Бюро нацстатистики. Похожий уровень фиксировали во втором квартале 2018 года, однако тогда потребление было немного ниже 5,1 килограмма на человека.
Если сравнивать только вторые кварталы, то нынешний результат стал самым высоким как минимум с 2012 года.
Потребление сахара в течение года меняется. Обычно самые высокие показатели приходятся на июль-сентябрь.
С 2012 года отметку выше 5 кг на человека удавалось превысить только несколько раз - в 2015, 2018 и теперь в 2026 году.
Сахара-рафинада казахстанцы едят значительно меньше - во втором квартале около 97 граммов на человека. Но и здесь есть рост: на 23% за год и на 5% по сравнению с предыдущим кварталом.
Это самый высокий показатель с марта 2022 года.
В сумме потребление сахара-песка и рафинада составило около 5,2 килограмма на человека - тоже максимум с третьего квартала 2017 года.
Ранее сообщалось, что Казахстан самостоятельно обеспечивает себя сахаром меньше чем на треть. В 2025 году на сахар из отечественного сырья пришлось 29,6% рынка, а 70,4% обеспечил импорт. При этом ранее планировалось, что к этому сроку страна сможет сама покрывать около 68% внутренней потребности.