Роскачество нашло кишечную палочку в казахстанском мороженом: что показало исследование

Асель Аубакирова

В пломбире "Мишка на полюсе" казахстанской компании "Шин-Лайн" нашли кишечную палочку, передаёт Ulysmedia.kz со ссылкой на РБК.

TASS

Бактерии кишечной палочки могут быть в продуктах, которые не подвергаются термической обработке. Кишечная палочка может вызывать острые кишечные инфекции с такими симптомами, как боли в животе, повышенная температура, рвота, диарея, в результате развивается обезвоживание.

Тем временем в компании “Шин-Лайн” заявили, что по результатам проверок Всероссийского исследовательского института молочной промышленности при Минобрнауки и Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга Минздрава Казахстана в мороженом “Мишка на полюсе” кишечную палочку не нашли. 

Экспертизу проводили после того, как 27 апреля из-за проверки Роскачества поступило требование от управления Роспотребнадзора по Новосибирской области РФ.

“Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя. Эксперты компании “Шин-Лайн” считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж”, — говорится в сообщении.