Питание современных детей всё чаще состоит из сладостей, чипсов, газировки и фастфуда, а полезная еда уходит на второй план. Своим мнением об этом поделилась пресс-секретарь министерства здравоохранения Зауреш Балкенова, сообщает Ulysmedia.kz.
По её словам, родители нередко сами покупают детям продукты, которые потом пытаются ограничить, а затем удивляются проблемам с пищеварением, лишнему весу и постоянной тяге к сладкому. Балкенова рассказала, что иногда наблюдает, какие продукты взрослые кладут в корзины для детей.
Иногда я наблюдаю, что родители покупают детям в продуктовых маркетах, и просто хватаюсь за голову. Шоколадки, чипсы, сладкие напитки, газировки и много чего такого, - написала она.
По её словам, после этого у детей могут появляться проблемы с пищеварением, усталость, перепады энергии и отказ от обычной еды.
- Почему он постоянно просит сладкое до истерики, откуда лишний вес, усталость, перепады энергии? Почему он отказывается от нормальной еды, не ест супы, овощи, мясо?, - написала Балкенова.
Представитель Минздрава считает, что пищевые привычки закладываются прежде всего в семье. Если ребёнок с детства привыкает к слишком сладкой, солёной и жирной пище, потом изменить его рацион становится намного сложнее.
Балкенова привела типичный, по её мнению, пример - утром ребёнок вместо завтрака получает сладкую булочку и газировку, на перемене ест чипсы, после школы - фастфуд, а вечером семья заказывает пиццу.
- Очень часто взрослые сами покупают детям то, что потом пытаются ограничить, - отметила она.
По данным исследований, среди детей 6-9 лет 23% имеют избыточную массу тела, ещё 6% - ожирение. Среди подростков 17,5% еженедельно употребляют энергетические напитки.
Балкенова также заявила, что у многих детей встречаются кариес, нарушения работы ЖКТ, головные боли и проблемы с концентрацией. По её мнению, в будущем нездоровое питание может привести к диабету и другим нарушениям обмена веществ.
Отдельно Балкенова обратила внимание на влияние маркетинга. По её словам, на выбор ребёнка воздействуют яркие упаковки, блогеры, игрушки в наборах, акции и быстрая доставка.
Поэтому, считает она, важно смотреть не только на то, что ребёнок ест, но и на то, что ему постоянно предлагают купить.
- Здоровое питание начинается не в кабинете врача. Начинается дома, с того, что мама кладёт ребёнку в тарелку, что покупаем по дороге домой и что считаем нормальной едой. И здесь взрослым тоже придётся начать с себя, - написала она.
Напомним, в министерстве подготовили законодательные предложения по ограничению рекламы фастфуда, сладких напитков и продуктов с высоким содержанием сахара, соли, насыщенных и трансжиров, если такая реклама ориентирована на детей. Но, как отмечается, это не полный запрет такой еды..
В Казахстане уже запрещена продажа энергетических напитков лицам младше 21 года. С сентября 2025 года в школах действует новый стандарт питания, где сократили количество сахара и соли и увеличили долю овощей, фруктов и молочных продуктов.